Alle nyheter

2778 artikler
Salmonella påvist i prøve fra gris

Salmonella påvist i prøve fra gris

Veterinærinstituttet har påvist Salmonella Virchow i prøver fra en gris sendt til obduksjon fra en besetning på Romerike. Mattilsynet har båndlagt besetningen og følger opp med prøvetaking i den aktuelle besetningen og i kontaktbesetninger.

Klysete seriemorder

Klysete seriemorder

Mikroorganismen Saprolegnia kveler sine ofre - sakte. Til tross for behandling mot saprolegniainfeksjoner kommer problemet stadig tilbake og forårsaker store tap for settefiskanlegg og yngelproduksjon. Evnen til å danne biofilm kan være en årsak.

Arvestoff i maten kan ha viktig funksjon for immunforsvaret

Arvestoff i maten kan ha viktig funksjon for immunforsvaret

Opptil 1 % av maten vi får i oss er arvestoff (DNA). Ny forskning tyder på at mengden arvestoff som tas opp fra tarmen og passerer over i blodbanen er mye større enn tidligere antatt. DNAet kan ha en viktig biologisk funksjon, mest sannsynlig bidrar DNA til å regulere kroppens forsvar mot fremmede inntrengere.

Færre diagnostiserte utbrudd av infeksiøs pankreasnekrose

Færre diagnostiserte utbrudd av infeksiøs pankreasnekrose

Fra 198 til 119 utbrudd på to år. Antall registrerte utbrudd av infeksiøs pankreasnekrose (IPN) er nærmest halvert fra 2010 til 2012. Det er usikkert om noe av nedgangen skyldes at fiskehelsetjenesten i mindre grad enn før sender inn prøver for å bekrefte diagnosen.

Fagseminar: "Mykobakteriose hos fisk"

Fagseminar: "Mykobakteriose hos fisk"

Kunnskap om betydningen av mykobakteriose for norsk fiskeoppdrettsnæring har så langt vært begrenset. Tuberkulose (mykobakteriose) i fisk er en sykdom som er vanskelig å oppdage og i mange tilfeller kan være underdiagnostisert.

Vannflasken kan inneholde mugg

Vannflasken kan inneholde mugg

Vond lukt av flasketuten kan skyldes mugg. De største muggfunnene er i vann med smak uten kullsyre, men det kan gro mugg i alle typer flaskevann og kranvann. Veterinærinstituttets seksjon for mykologi har gjort undersøkelsene.

Hestekjøtt ute av kontroll i Europa

Hestekjøtt ute av kontroll i Europa

Saken om hestekjøtt med ukjent opphav i internasjonal matdistribusjon kan utgjøre en potensiell risiko i forhold til mattryggheten, men risikoen er sannsynligvis svært lav. 

Kaldtvannsvibriose: Sterk økning i antall utbrudd

Kaldtvannsvibriose: Sterk økning i antall utbrudd

I 2012 har det vært en økning i antall utbrudd av kaldtvannsvibriose. Økningen skyldes trolig høyt smittepress, men mekanismen bak er uklar, ettersom det er ukjent hva som er naturlig reservoar for bakterien.

Mykoplasma fra sau årsak til lungebetennelse hos moskus

Mykoplasma fra sau årsak til lungebetennelse hos moskus

Høsten 2012 ble det registrert mange døde moskus på Dovrefjell, og undersøkelser utført ved Veterinærinstituttet har vist at dyrene døde av lungebetennelse. Primærårsaken til lungebetennelsen ser ut til å være infeksjon med en type mykoplasma-bakterier som forekommer hos sau.