Alle nyheter

Også for fuglene er mattrygghet viktig. Fuglene bør få mat fra beholdere som henger. Og så kan en ekstra sjekk og sikre at frø og nek er fri for mugg bidra til å hindre at fuglene blir syke av maten de får. 

Sammenlignet med andre land har Norge en gunstig situasjon når det gjelder smitte fra vann, mat og dyr, men det er et stort helseproblem internasjonalt. Sykdommer som smitter mellom dyr og mennesker kalles zoonoser. Årets zoonoserapport viser at situasjonen i 2020 var stabil sammenlignet med tidligere år. Forekomsten hos mennesker gikk imidlertid ned i 2020 på grunn av COVID-19-situasjonen og redusert reisevirksomhet.

Den nye definisjonen av Éi helse frå FNs Miljøprogam med fleire blir applaudert i siste nummer av tidskriftet Nature av Carlos das Neves frå Veterinærinstituttet og Andrew Peters frå Charles Sturt University i Wagga Wagga, Australia. Dei to skribentane nyttar høvet til å åtvara mot bruk av Éi helse-begrepet i samanhengar der ein ikkje dekker heile rekkevidda av begrepet, men berre delvis er innafor.

-Jeg vil vise folk flest hvorfor arbeidet Veterinærinstituttet gjør er så viktig og hva det betyr for Norge og internasjonalt, sier Torill Moseng som tiltrådte stillingen som administrerende direktør i Veterinærinstituttet 1. oktober.

Seniorforsker Kristine Gismervik ved Veterinærinstituttet er oppnevnt til medlem av Den nasjonale forskningsetiske komité for naturvitenskap og teknologi (NENT).

I denne podcasten hører du to forskere fra Veterinærinstituttet snakke om mugg, muggsoppgifter, bakterier og mattrygghet i jula. Pass på kjøleskaptemperaturen og plukk bort misfargede nøtter er noen av rådene.

Villaks og sjøørret er presset av ulike menneskeskapte forhold, både i elv og i sjø. Veterinærinstituttet og flere andre forskningsmiljø dokumenterer tilstanden for bestandene, blant annet ved å registrere antall gytefisk hver høst. Metoden som benyttes tilpasses det enkelte vassdrag. I denne videoen får du en kort stemningsrapport fra gytefisktelling ved lysfiske.

Det siste året har det i enkelte anlegg vært høy dødelighet hos fisk like etter utsett av smolt eller flytting av fisk. Det har også vært tilfeller der alvorlig sykdom er påvist i grupper med nylig utsatt smolt.

Veterinærinstituttet tar ikke imot dyr til obduksjon julaften og nyttårsaften, men andre typer prøver kan sendes inn som normalt. 

Forbruket av antibiotika til matproduserende dyr er for 25 land innen EU/EØS redusert med 43 prosent i perioden 2011-2020. Dette viser European Surveillance of Veterinary Antimicrobial Consumption (ESVAC) rapporten som nylig er publisert fra det Europeiske legemiddelbyrået (EMA).