Norsk storfe har lav forekomst av E. coli som kan gi alvorlig sykdom hos mennesker
Det er lite E. coli av den typen som kan gi alvorlig sykdom hos mennesker i norske storfebesetninger. Det viser en kartlegging av Shigatoksin-produserende E. coli (STEC) av serogruppene O26, O91, O103, O121, O145 og O157, som Veterinærinstituttet har gjort på oppdrag for Mattilsynet.