Alle nyheter
Den nye varianten er påvist ved to tilfeller, først i april på en lakselokalitet i Midt-Norge, deretter i oktober på en lakselokalitet i Møre og Romsdal. Genetisk karakterisering har avslørt at virusene var like og skilte seg fra den norske varianten av PD-virus. Viruset har likhetstrekk med PD-virus som gir sykdom på regnbueørret i Europa.
Vekst av gjær- og muggsopp er et vanlig kvalitetsproblem og har til alle tider vært en utfordring for spekematprodusenter over hele verden. Soppvekst kan gi dårlig kvalitet, øke produksjonskostnadene og forårsake helseproblemer hos forbrukerne. I Norge er det lite soppvekst på spekematprodukter sammenlignet med produkter fra Sør-Europa. Likevel ønsker spekematprodusentene å få kunnskap om hvilke sopp som vokser på produktene og deres betydning for matens kvalitet og trygghet.
Mindre enn 1 % av oppdrettsfisken blir årlig behandlet med en antibiotikakur, og forbruket er redusert med 99 % siden 1987. Risikoen for rester av antibiotika og spredning av resistente bakterier med produkter fra norsk oppdrettsfisk anses derfor som svært liten og sikrer norske forbrukere trygg mat.
Salget av antibiotika til landdyr er redusert med 38 % fra 1993 til 2010. Lavt forbruk av antibiotika bidrar til at Norge har lav forekomst av resistente bakterier sammenlignet med mange andre land i Europa. Risikoen for spredning av resistente bakterier med kjøtt og kjøttprodukter er derfor liten og sikrer norske forbrukere trygg mat.
Mandag 21. november presenterer Veterinærinstituttet resultater fra et sprekt forskningssamarbeid.
Våren 2011 påviste Veterinærinstituttet en såkalt dyreassosiert variant av meticillinresistente gule stafylokokker hos gris. Oppfølgende testing i disse svinebesetningene viser ingen positive prøver for MRSA.
- 4 aktuelle foredrag om vilt med betydning for folkehelsa. Mandag 14. november kl 12-14 utvides fagseminaret vårt, og vi tar opp fire dagsaktuelle temaer om villfauna og zoonoser.
Veterinærinstituttet har påvist skrapesjuke hjå ei sju år gammal søye av rasen norsk kvit sau i ein flokk med cirka 170 vinterfôra søyer i Vik kommune i Sogn og Fjordane. Funnet vart gjort som resultat av prøvetaking i samband med overvakings- og kontrollprogrammet for skrapesjuke hjå sau og geit.
Velkommen til et seminar der Shakespeare, Monthy Pyton, internasjonal politikk og bioterror er ingredienser eller krydder i en litt annerledes matrett, mandag 7. november, kl 12:00-12:30
Forskere ved Veterinærinstituttet og Havforskningsinstituttet har påvist Viral hemoragisk septikemi-virus (VHS-virus) i sild som ble fanget i gytesesongen i fjor. Dette viruset er kjent fra svært mange fiskearter og fra de fleste havområder i verden. Det kan gi høy dødelighet ved sykdomsutbrudd, men det er usikkert hvordan det påvirker norske sildebestander.
