Alle nyheter
Sommertid er sjømattid, og for kystferierende er det populært å sanke skjell og lyse etter krabber til eget konsum. Men både skjellene og krabbene kan periodevis være giftige, og det kan lønne seg å sjekke Mattilsynets blåskjellvarsel før man setter til livs en stor porsjon selvfanget skjell eller skalldyr.
Veterinærinstituttet har stilt diagnosen krepsepest på edelkreps som har gått i burforsøk ved Strømsfoss i Øymarksjøen. Krepsepest har tidligere vært påvist i Haldenvassdraget i 1989 og i 2005. Sjukdommen regnes som en alvorlig trussel mot de norske bestandene av edelkreps.
En meticillinresistent bakterie (MRSA) ble medio juni påvist i miljøprøve fra en grisebesetning. Videre undersøkelser av bakteriestammen har nå vist at dette er en MRSA-variant av de mest vanlige man finner hos mennesker i Europa.
Fjorårets behandling av Halsfjorden mot lakseparasitten gyrodactylus salaris førte til en betydelig reduksjon av parasittmengden. Dette kommer fram i prosjektets årsrapport. Lakseparasitten ble funnet i Halsanelva og Hestdalselva i Halsfjorden i 2002.
I løpet av utbruddet som har pågått siden midten av februar, er 330 dansker registrert syke. Antallet har vært stabilt men høyt siden mai. Danske myndigheter jobber med å finne kilden til smitten. Mattilsynet og Norsk Folkehelseinstitutt kjenner foreløpig ikke til tilfeller av denne smitten hos nordmenn.
Veterinærinstituttet har siden 1995 overvåket Salmonella-situasjonen hos norske produksjonsdyr og i slaktekjøtt. En finner svært sjelden Salmonella til tross for omfattende prøvetaking.
En engelsk versjon av fiskehelserapporten - The health situation in farmed fisk in Norway 2007 - er nå tilgjengelig.
Veterinærinstituttet har påvist en methillicinresistent bakterie (MRSA) i en grisebesetning. Funnet ble gjort i en miljøprøve fra besetningen. MRSA-bakterier er ikke et helseproblem hos dyrene og smitter heller ikke via mat.
Uvanlig varmt og fuktig vær forårsaket høsten 2006 et utbrudd av lungebetennelse som tok livet av opp mot 25 prosent av moskusen på Dovrefjell. Utløser et mildere og fuktigere klima tilsvarende sykdomsepisoder, går moskusstammen på Dovre en usikker framtid i møte.
Kyllingkjøtt kan inneholde campylobacter-bakterien, særlig om sommeren. Slurver du med hygiene og tilbereding f.eks ved grilling risikerer du campylobacteriose.
